요즘엔 탄산음료나
주스 이외에 몸에 좋은 건강음료가 다양하게 선보이고 있다.
쌀로 만든 음료, 매실이나 솔잎으로 만든 음료 등
요즘 가장 잘 팔리는 음료를 집에서 직접 만들어 마셔보자.
◆
준비하기 ◆. ▶ 사과주스 사과주스는
시중에 팩으로 나오는 주스를 구입하여 준비 한다. ▶
탄산수 탄산수는
슈퍼에서 사이다를 구입하여 준비한다. ▶
매실 매실은
완전히 익기 직전의 신선한 청매 가운데 단단하 면서
흠집이 없는 것을 골라 깨끗이 씻는다.
◆ 만
들 기 ◆. ▶ 매실은 깨끗이 씻어 씨를 발라낸
다음 얇게 썬다. ▶
사과주스에 매실을 넣고 잘 밀봉한 다음 냉장고에 넣어
하룻밤
동안 맛을 낸다. ▶
마시기 전에 차가운 탄산수를 부어 마신다. 매실이 없을
때는
매실정과, 매실 잼, 매실 엑기스 등을 이용하여 만
들어도
된다.
