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요리
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음료편 25.아이스
키위티   |
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아이스 키위티는
팔팔 끓인 한 김 식힌 물에 홍차 티 백을 넣고
2~3분 정도 우려 차갑게 준비하여, 키위는 껍질을
벗기고 강판
에
갈아 즙만 걸러 컵에 브랜디, 홍차 우린 물을 넣고
골고루 저어서 만든다.특히 키위는 칼로리가 낮고 비타민
C가 많이 들어
있어
다이어트 미용식으로 적당한 과일이다.
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◆
준비하기 ◆.
▶ 티백 홍차
티백
홍차는 홍차 잎을 말려서 종이 백에 넣어 판매되는
것이
티백 홍차이다.
▶
키위
키위는
칼로리가 낮고 비타민 C가 많이 들어 있어 다이어
트
미용식으로 적당한 과일이다. 덜 익은 것은 맛이
떨어
지므로
완전히 익혀서 먹도록 한다.
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◆ 만
들 기 ◆.
▶ 키위는 껍질을 벗기고 강판에
갈아 즙만 걸러 준비한다.
▶
팔팔 끓인 한 김 식힌 물에 홍차 티 백을 넣고 2~3분
정
도
우려 차갑게 준비한다.
▶
컵에 브랜디, 키위 과즙, 홍차 우린 물을 넣고 골고루
젓
는다.
▶ 얼음을 넣어 저은
뒤 키위를 썰어 장식하여 낸다.
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