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차 편

14.아 이 스 녹 차

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재료

녹차           ▶5g

물              ▶1 1/2컵

레몬           ▶1쪽

녹차얼음     ▶약간

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    
        한국의 대표적인 차가 녹차이다. 이 녹차를 이용하여  여름에 시원한  냉차를 만들어  남편이나 손님과 정담을 나누면서 함께
           마셔봄이 어떨까요.
 

                  
                                  
준비하기 ◆.
    ▶
녹차
         녹차는 잘 말려놓은 녹차를 마트에서 포장하여 판매하는
         것으로 구입하여 준비한다.
    ▶
레몬
         레몬은 싱싱한 것으로 구입하여 준비하여 얇게 썬다.
 

                      
                                  
◆  만들기 ◆.
      ▶ 분량의 물을 끓여 컵에 붓고 녹차를 넣어 3분정도 우린
          다.
      ▶ 우린 녹차는 고운 베 보에 내린 다음 차갑게 식힌다.
      ▶ 차가운  녹차에 얇은  레몬 쪽과  녹차얼음을 띄운다. 
      

 

아 이 스 녹 차